Nemocnice Písek a.s.

Staronová prodejna v Nemocnici Písek,a.s.

V pondělí 23. 1. 2012 otevírá Nemocnice Písek, a. s. ve svém areálu nově zrekonstruovanou prodejnu potravin. Rekonstrukce proběhla ve stávajícím objektu již dříve fungující prodejny. Nyní bude plně provozována vlastními zaměstnanci nemocnice a to z řad personálu Oddělení léčebné výživy a stravování. Znamená to diverzifikaci činností nemocnice se zámyslem udržet zaměstnanost, kvalitně poskytovat službu, získávat finanční prostředky na chod nemocnice i z nelékařských provozů.

Vybavení prodejny prošlo zásadní proměnou. Dosavadní nájemce si veškerý nábytek a chladící skříně odvezl. Začalo se s prázdnými prostory. Byla zahájena rozsáhlá a důkladná asanace všech místností drobnými stavebními úpravami, vymalováním. Poté byly prostory osazeny zcela novými prvky -  pulty, regály, chladící technika. Rekonstrukce a modernizace proběhla v přibližném nákladu 0,5 mil. korun.

Sortiment zboží bude oproti minulým dobám výrazně obohacen. Díky zázemí ve vlastním stravovacím provozu si nemocnice může dovolit podávat pokrmy typu „rychlého občerstvení". Zákazníkům budou nabízeny teplé pokrmy (polévka, párky, sekaná, smažené řízky, hot dogy,...). Ze studené kuchyně z vlastní výroby sortiment obsahuje obložené bagety, chleby, housky, chlebíčky, saláty. Toto zboží se bude vyrábět denně, se spotřebou do 24h. Tím je zaručena 100% čerstvost.

Nelze nezmínit prodej vlastních cukrářských výrobků, které zaměstnanci i pacienti již řadu let znají. Jako doplňkové se objeví drobné drogistické zboží a hygienické potřeby. Pacienti nebudou ošizeni ani o denní tisk a časopisy, jejich prodej započne od 1. 2. 2012.

Všichni pracovníci prodejny i oddělení stravování jsou proškolení v „Hygienickém minimu pro pracovníky ve stravovacích službách", jsou garanty dodržování moderních postupů „HACCP" (systém kritických a kontrolních bodů při práci s potravinami). Samozřejmě je u nich každoročně kontrolován zdravotní stav při preventivní lékařské prohlídce u závodního lékaře.

Při náběhu provozu prodejny bude zachována prodejní doba, na kterou jsou zákazníci zvyklí, tzn.:

Po - Pá: 7,00 - 17,00 h

So: 8,00 - 17,00 h

Ne: 14,00 - 17,00 h

Zaměstnanci písecké nemocnice mají volbu při úhradě, a to placení v hotovosti nebo na stravovací kartu. Ostatní zákazníci platí hotově. Platba platební kartou možná zatím není.

Zveme Vás k návštěvě a ochutnání výrobků ze stravovacího provozu nemocnice a věříme, že uspokojíme jak náročné legislativní požadavky na provozování stravovacích služeb, vysoké hygienické nároky, tak i Vaše smyslová přání. Jsme připraveni na Vaše připomínky, náměty a přání, které můžete směrovat na vedoucí stravovacího provozu p. M. Liškovou - Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript , 382 77 20 74.